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Informationen

Soja in Aptamil Milk & Plants

Liebe Eltern,

Ihr fragt euch, ob Soja gut für euer Baby ist und was es mit Isoflavonen auf sich hat? Wir möchten euch mit den nachfolgenden Informationen jegliche Bedenken nehmen.

Zunächst einmal könnt ihr euch darauf verlassen, dass die Qualität und Sicherheit unserer Aptamil Milchen für uns immer an erster Stelle stehen. Ihr möchtet nur das Beste für euer Kleines und das möchten wir auch!

Aptamil Milk & Plants kombiniert pflanzliches Protein und Milch-Protein. Es ist unsere Wertvolle aus Milch & Pflanzen, die eine pflanzenbetontere Ernährung ermöglicht. Selbstverständlich hat unser Team in der Produktentwicklung alle Inhaltsstoffe von Aptamil Milk & Plants sorgfältig ausgesucht und stützt sich bei der Auswahl stets auf aktuelle Forschungsergebnisse. 

Sojaproteinisolat ist sicher und wird schon sehr lange für Babynahrungen eingesetzt

Als pflanzliches Protein verwenden wir hochwertiges Sojaproteinisolat. Dieses stuft die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Babys als sicher ein.1 Daher ist Soja als pflanzliches Protein für Anfangs- und Folgenahrung zugelassen. Es wird bereits seit Jahrzehnten erfolgreich für Babynahrungen eingesetzt. Beispielsweise gibt es für Kinder mit einer Kuhmilchallergie schon sehr lange Säuglingsnahrungen auf Sojabasis. Soja ist somit eine etablierte Zutat von Babynahrung und gilt als sichere und geeignete Quelle für pflanzliches Protein.

Angemessen niedriger Isoflavongehalt sichergestellt

Aptamil Milk & Plants ist keine ausschließliche Sojanahrung, daher ist der Isoflavongehalt grundsätzlich niedrig. Zusätzlich zu unseren standardisierten Qualitätsanalysen führen wir zudem spezifische Analysen auf dem Sojaproteinisolat durch, um insbesondere den Isoflavongehalt zu messen und dauerhaft niedrige Werte zu gewährleisten.

Für die Auswahl unserer Rohstoffe wie auch den weiteren Verlauf der Produktion haben wir sehr strikte Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards, deren Einhaltung wir durch umfangreiche Kontrollen kontinuierlich überprüfen und sicherstellen. Ihr könnt euch darauf verlassen, dass alle unsere Aptamil Milchen von höchster Qualität und sicher sind.

Bedarfsgerechter Proteingehalt

Du wunderst dich, dass der Proteingehalt höher ist als bei einer Säuglingsnahrung auf Kuhmilchbasis? Das liegt daran, dass Säuglingsnahrungen mit pflanzlichem Protein einen höheren Proteingehalt haben müssen.

Pflanzliches Protein ist anders aufgebaut als tierisches Protein. Damit dein Baby gut mit Eiweiß versorgt ist, ist deshalb genau vorgeschrieben, wie die Eiweißzusammensetzung aussehen muss. Und diese Vorgaben erfüllt Aptamil Milk & Plants mit dem etwas höheren Eiweißgehalt, als du ihn sonst von unseren Aptamil Säuglingsnahrungen gewohnt bist.

Bei Fragen wendet Euch gerne jederzeit an unser Aptacare Expertenteam.

1EFSA Journal 2014; 12 (7): 3760

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