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Haferflocken sind voller Eisen, Folsäure und Ballaststoffe.
Zutaten
10 Riegel
- 4 EL Butter
- 4 EL Honig
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 2/3 Tasse gehacktes Trockenobst
- 1/4 Tasse gepuffter Reis (alternativ Quinoa oder Amaranth)
Zubereitung
- Butter schmelzen und in einer Schüssel mit dem Honig mischen.
- Haferflocken, Puffreis und Früchte unterrühren.
- Masse in einer eingefetteten Pfanne braten, abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden. Fertig sind die selbstgemachten Müsliriegel!